L’Élixir quotidien

La vitamine C aide à réduire la fatigue et soutient vos défenses naturelles. Elle aide aussi votre corps à fabriquer le collagène dont la peau et les cartilages ont besoin. Nous avons choisi l’ascorbate de calcium, une forme moins acide que l’acide ascorbique.

Pour jouer ce rôle, le zinc doit d’abord être absorbé par votre organisme. C’est pourquoi nous avons retenu le bisglycinate, en nous appuyant sur des recherches sur sa disponibilité après ingestion.

Le sélénium aide à les garder en bonne santé et soutient vos défenses naturelles. La L-sélénométhionine est une forme bien absorbée par l’organisme, qui rend ce sélénium disponible pour ces différents rôles.

Les tendons et les ligaments font partie des tissus qui relient et soutiennent votre corps. Le cuivre aide à les entretenir et participe aussi à la production d’énergie. Chaque mesure en apporte 501 µg, sous forme de bisglycinate.

Chaque mesure apporte 10 g de peptides de collagène marin Peptan F®, de Rousselot. Nous avons retenu cette référence et cette quantité en nous appuyant sur des essais chez des femmes, consacrés à l’hydratation et à la structure de la peau.

Nos choix s’appuient sur plusieurs types de données : les rôles nutritionnels établis, l’évaluation des sources de minéraux et les études d’absorption chez l’humain. Ensemble, ces travaux aident à comprendre l’intérêt d’un nutriment et le choix de sa forme.

Le zinc contribue au maintien d’une peau, de cheveux et d’ongles normaux. Ces rôles ont été évalués par l’EFSA à partir de l’ensemble des connaissances nutritionnelles disponibles.

L’intérêt d’une forme bien absorbée est simple : votre corps doit pouvoir utiliser les nutriments que vous prenez. Dans un petit essai croisé chez 12 femmes, une préparation au bisglycinate a donné une disponibilité du zinc plus élevée qu’une préparation au gluconate. Ce résultat a compté dans notre choix. Les préparations différaient aussi par d’autres composants, et l’essai utilisait une prise de 15 mg de zinc. Il ne mesure donc pas ce que vous absorbez avec les 5 mg de notre portion.

Le sélénium contribue au maintien de cheveux et d’ongles normaux et au fonctionnement normal du système immunitaire. L’EFSA a évalué ces rôles nutritionnels ; les recherches chez l’humain éclairent aussi l’absorption et l’utilisation de ses différentes formes.

Une étude utilisant des traceurs isotopiques a suivi la sélénométhionine et le sélénite chez les mêmes participants. Elle a montré des différences dans leur devenir et leur incorporation aux protéines. Avec les autres données sur l’absorption, elle soutient notre choix de la L-sélénométhionine ; elle ne démontre pas de bénéfices supérieurs pour les cheveux ou les ongles avec notre formule.

Le cuivre est nécessaire à des enzymes impliquées dans la formation des tissus conjonctifs et la production d’énergie. La recherche nutritionnelle établit ces rôles ; l’évaluation des bisglycinates par l’EFSA soutient aussi l’utilisation du bisglycinate comme source de cuivre.

Deux essais ont étudié le Peptan F® à 10 g par jour chez des femmes, pendant huit et douze semaines. Dans le petit groupe recevant Peptan F du premier essai, l’hydratation de la peau a augmenté par rapport au début de l’étude. Le second essai a observé une augmentation de la densité du réseau de collagène dans le derme, évaluée par imagerie, et une diminution de la fragmentation du réseau de collagène. Il s’agit de mesures de la peau et de sa structure, pas d’un comptage des rides.

Ces résultats ont guidé notre choix d’un ingrédient précis, à la quantité utilisée dans ces essais. Ces recherches impliquaient Rousselot, le fournisseur de Peptan®.